Стеллаж сушильный изготовлен из высокачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Восемь выдвижных, съёмных лотков оснащены сеткой из нержавеющей стали с размерами ячейки 5 х 5 мм.
Один лоток, расположенный внизу стеллажа оснащён поддоном, и предназначен для сбора влаги. Рама стеллажа имеет цельносварнюю конструкцию и установлена на регулируемые опоры.